Venez à la rencontre des chèvres et profitez d’un moment d’échange avec Joël et Valérie qui partageront avec vous leur passion pour leur métier. Joël s’est installé en 2001 sur la ferme familiale en vaches laitières. Après l’arrêt des vaches laitières, Joël s’est consacré aux cultures. Il rencontre Valérie en 2015 qui est formatrice en production animale. Au fil du temps, l’envie de travailler tous les deux est de plus en plus présente et c’est en août 2019 que le projet devient réalité avec l’arrivée des chèvres. Le lait est commercialisé auprès de la fromagerie Jacquin où il est transformé en AOP Sainte-Maure-de-Touraine. Une ferme découverte est lancée avec des ateliers pédagogiques et des visites tout au long de l’année.

À la Ferme d’Ozance, à 10h

Renseignements et réservation au 02 54 38 74 19 ou sur otic36700.fr/5aed

Animation organisée dans le cadre des Échappées Estivalesdu Châtillonnais en Berry, pour connaitre le programme : www.berry-touraine valdeloire.com/reservations