Pour la quatrième année consécutive, le Château de Valençay ouvre sa Cour des Ronds à une trentaine de producteurs et artisans locaux. Un marché nocturne en plein cœur d’un monument historique, avec de la musique, de la dégustation, et des stands qui couvrent à peu près tout ce que le Berry produit de bon. Deux dates en 2026 : le 11 juillet et le 1er août.
🧺 Ce que vous trouverez sur les stands
Une trentaine d’exposants au total — moitié producteurs alimentaires, moitié artisans. Voici ce qui sera présent :
| 🥗 Alimentaire | 🎨 Artisanat |
|---|---|
| Fromages de chèvre AOP Valençay | Bijoux en verre filé |
| Vins de Valençay AOC | Bijoux en bois |
| Maraîchage bio, tisanes, condiments | Livres, photographies |
| Escargots, porcs, poulets fermiers | Tissus éco-responsables |
| Pâtes, glaces artisanales, miel, bières bio, yaourts au lait de chèvre | – |
Une ambiance musicale accompagne le marché tout au long de la soirée. Les producteurs proposent également de la restauration sur place — l’idée est de goûter avant d’acheter.
🏛️ Organisé avec le CIVAM de Valençay
Le marché est organisé conjointement avec le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle (Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural), implanté dans la région depuis 1959. C’est lui qui sélectionne les producteurs participants — agriculture locale, circuits courts, qualité contrôlée.
🧀 Le fromage de Valençay AOP — à ne pas rater
Si vous ne connaissez pas encore le fromage de Valençay, c’est ici qu’il faut commencer. Ce fromage de chèvre en forme de pyramide tronquée bénéficie d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) depuis 1998. Il est produit uniquement dans l’Indre à partir du lait de chèvres Alpine et Saanen. Sa croûte cendré bleutée cache une pâte douce et crémeuse, légèrement citronnée à l’affinage.
La légende dit que Napoléon, de retour d’Égypte et agacé par ses défaites, aurait tranché le sommet d’une pyramide de ce fromage avec son sabre chez Talleyrand à Valençay. Vraie ou non, l’histoire colle parfaitement au lieu.
💡 Conseils
- Venez avec des sacs réutilisables — les producteurs sont dans l’esprit local et éco-responsable
- Arrivez en début de soirée pour le meilleur choix : les fromages AOP et les vins AOC partent vite
- Pensez à du liquide ou CB — tous les stands ne sont pas équipés de terminal
- Le cadre est nocturne : l’entrée est gratuite, la Cour des Ronds est éclairée
Pour rester sur place le soir, consultez les hébergements à Valençay — hôtels, gîtes et chambres d’hôtes à quelques minutes du château.